미트볼만들기1 풋마늘 넣어 미트볼 만들기 제철 식재료들은 어렵지 않게 간단히 요리해서 먹어도 맛 좋게 즐길 수 있어요. 요즘은 쪽파도 맛있지만 풋마늘도 너무 맛있을 때예요.^^ 기를 보충해주는 풋마늘은 봄철 나른한 컨디션에 활기를 불어넣어 줍니다. 풋마늘은 볶음밥에 파대신 넣어서 먹어도 맛있고 샤브샤브에 넣어서 먹어도 아주 맛있어요. 사실 깨끗이 씻어서 고기 구워 먹을 때 고추장에 찍어서 먹기만 해도 맛있긴 해요.ㅎㅎ 근데 그냥 먹으면 매워서 아이들이 안 먹게 되니까.. 아이들이 잘 먹는 미트볼에 넣어봤어요. 미트볼 재료는 마늘을 다지고, 느타리버섯도 잘게 썰어주려고 두커운건 쪼개서, 다지듯 썰어줍니다. 너무 크면 미트볼에 잘 붙지 않아서 작게 썰어 준비합니다. 풋마늘은 반으로 쪼개듯 잘라서 잘게 썰어줍니다. 재료들이 준비되면 큰 볼에 담아줍니.. 2020. 3. 28. 이전 1 다음
